🎙️Медиа и туризм
Менеджер гостиничного и ресторанного дела
Организует работу отеля или ресторана
Организует работу отеля или ресторана так, чтобы гостям было комфортно, а бизнес приносил прибыль.
Чем занимается
- ▹Планирует загрузку номеров/столов и составляет графики персонала
- ▹Контролирует стандарты обслуживания на ресепшене, в номерах и ресторане
- ▹Разбирает жалобы гостей и нестандартные ситуации на месте
- ▹Ведёт учёт расходов, закупок и доходов заведения
Какие навыки нужны
- ▹Организованность и умение планировать загрузку
- ▹Коммуникабельность и умение сглаживать конфликты с гостями
- ▹Базовое понимание финансов и учёта
- ▹Стрессоустойчивость в пиковые часы и сезоны
- ▹Знание иностранного языка для работы с туристами
На что налегать в школе
Иностранный языкМатематика
Где работают
- ▹Гостиницы и гостевые дома
- ▹Рестораны и кафе
- ▹Санатории и туристические комплексы
- ▹Международные гостиничные сети, открывающие филиалы в Таджикистане
Плюсы
- + Востребован в туристических регионах Таджикистана (Душанбе, Пенджикент, ГБАО)
- + Динамичная работа с людьми и видимый результат в сервисе
- + Карьерный рост от администратора до управляющего сетью
Сложности
- − Ненормированный график, особенно в высокий туристический сезон
- − Личная ответственность за репутацию заведения при любой жалобе гостя
Какие направления ведут к этой профессии
Открой направление, чтобы увидеть все вузы, где его преподают, места и стоимость.